第22期 旅游规划与设计——儿童及亲子旅游
2021-03-24 来源:
出版信息: 主编单位:北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心 出版社:中国建筑工业出版社 出版时间:2016年12月 ISBN:978-7-112-20275-1 卷首语 儿童旅游与亲子旅游,近年来正在成为休闲旅游学术界备受关注的议题。不仅学术界开始关注这样的议题,旅游相关产业也注意到了这一庞大的市场,并开始从孩子的需求与喜好出发思考将其转化为商机的可能性。对于孩子来说,旅行的意义到底为何?在整个旅行过程中,到底哪一部分才是最吸引孩子的?在食住行游购娱等方面,该如何进行规划和设计以吸引孩子的目光? 带着这些问题,我们着手编辑了《旅游规划与设计》“儿童及亲子旅游”这期专辑。为了从不同的地区视角和专业视角了解儿童旅游和亲子旅游,我们特别邀请了中国大陆、中国台湾以及旅居海外的学者与产业界专家,为儿童旅游与亲子旅游提出具体的做法与建议。本专辑共包含5个主题,共20篇文章,这5个主题分别是儿童与户外教育、二、 亲子旅游产品开发、亲子旅游与住宿业、家庭/儿童旅游者行为及儿童游憩空间设计。 梅尔顿(Melton)和扎布里斯基(Zabriskie)于2016年在World Leisure Journal发表的研究发现,所有的旅游活动均可增进家庭生活的满意度,只是程度有所不同。该研究更进一步发现,其实不一定要去很远的地方旅行,或是昂贵的主题乐园,在生活周遭的空间,甚至是在家里,都可以从事一些跟孩子互动的游戏或是活动,这同样也可以让亲子关系更加和谐。因此,本期的文章特别针对家庭与儿童旅游/休闲/游憩的空间营造、活动与理念设计、营运管理、软硬件规划、体验提升等方面提出建议,并从消费者视角透视儿童在目的地、景区及酒店的行为特征及体验。 环境解说之父费里曼·泰登(Freeman Tilden)在解说六大原则中特别提到,“针对儿童进行解说时,其方法不应是稀释成人解说的内容,而是要有根本上完全不同的做法”。同理,在面对亲子旅游庞大的市场与商机时,各种规划与设计更需要向以儿童为核心的专业化发展努力。从学术层面的需求、偏好与行为,到符合儿童旅游的规划与设计,都需要学界与业界的合作和创新,我们希望这一专辑只是一个开始。 作为特邀主编,这里我们要感谢《旅游规划与设计》的刘德谦名誉主编、吴必虎主编和编辑部的老师们。吴必虎教授对本期选题的慨然同意与支持,刘德谦教授对本期稿件提出的专业严谨的修改建议,还有编辑部林丽琴主任和姜丽黎副主任的行政支持以及对编辑事务的诸多操劳,都为本专辑的顺利出刊创造了极佳的条件。最后,自然还要感谢所有的作者,正是他们的支持与奉献,才使得这份厚重而别开生面的专辑能够呈献给诸位读者。 Happy reading! 李咪咪 香港理工大学酒店及旅游业管理学院副教授 曾永平 暨南国际大学观光休闲与餐旅管理学系副教授 目 录 儿童与户外教育 1.让教育一起承载保护——以大熊猫保护为例浅谈保护地自然教育(万慧、 何天虎) 2.博物教育与亲子旅游(邓冰、丁宏伟) 3.拯救大自然缺失症——儿童身心发展与户外游憩体验(陈惠美、涂宏明) 4.绿色运动对儿童体能及健康生活质量之研究(曾慈慧、杨淑玫) 5.快速城市化背景下广州市儿童公园建设的经验与启示(陈淳、范学刚、朱 竑) 亲子旅游产品开发 6.日本家庭旅游(董二为、荒川雅志) 7.论儿童旅游产品开发的创新:以国学教育产品“孔子说”为例(李艳红、万群艳、胡涛) 8.亲子旅游的3W5P模式: 宁夏“爱和自由”教育文化之旅案例(王静、刘明忆) 9.亲子产业带动主题景区多元化发展:以青岛藏马山为例(李宗强、盛永利) 10.大海中的自然教育:关于青少年的潜水旅游(刘佳) 11.亲子教育的主题化发展之路——以童乡亲子农场为例(刘慧梅) 亲子旅游与住宿业 12.丽思卡尔顿:通过儿童体验提升品牌差异(李泱辰) 13.对本土高星级度假型酒店儿童服务产品的探讨——设施、服务及未来的发展(汤宁滔) 14.台湾地区宜兰县的亲子主题住宿之探讨(董逸帆) 家庭/儿童旅游者行为 15.一名消费者视角的亲子旅行(马辛) 16.主题公园中的儿童旅游行为特征及影响因素探究——以香港海洋公园为例(黄潇婷、张琳琳) 17.儿童游乐设施对商务酒店自助餐厅顾客体验影响研究(王凛、王皓、郑洁、万珊珊、司振宇) 儿童游憩空间设计 18.基于“自然主义教育”理念的生态儿童乐园设计模式研究(李卓、杨程波) 19.从《交往与空间》谈儿童户外友好游憩空间设计——以洛嘉儿童乐园设计方案为例(李方悦、刘可、唐海培、俞佳、王晶) 20.与儿童互动的景观设计(唐子颖)